Alkohol
Z WikiSkript
Hodnoceno 2x, počet editací 10, počet autorů 9
Děkujeme za Vaše hodnocení (3★)
| Česky: Alkohol Latinsky: Spiritus, alcoholum |
 |
Alkohol v obecném pojetí je molekula obsahující hydroxylovou skupinu, tj. skupinu -OH. Alkoholy se dají dělit podle počtu -OH skupin v molekule následovně:
- 1 -OH skupina = jednosytné alkoholy,
- 2 -OH skupiny = dvojsytné alkoholy (dioly),
- 3 -OH skupiny = trojsytné alkoholy (trioly),
- atd.
Jedním z nejvýznamnějších právě ethanol – lze jej použít například jako desinfekci, palivo, konzervant a jako součást alkoholických nápojů.
Při konzumaci alkohol ovlivňuje koordinaci pohybů (působí na mozeček). Jeho častá konzumace může vést k alkoholismu, případně způsobovat řadu zdravotních komplikací – od euforických (případně depresivních) stavů až po těžké poškození jater.
