WikiSkripta projdou ve čtvrtek 24. května 2012 aktualizací a údržbou. Možná zaznamenáte výpadek. Je čas na relax :-).Difuze
| Česky: Difuze Anglicky: Diffusion |
 |
Difuze je samovolný proces, během kterého jsou částice jedné látky rozptylovány v rozpouštědle. Pohyb jedné částice je v zásadě náhodný, ale v průměru dochází k přesunu látky z míst s vyšší koncentrací do míst s nižší koncentrací.
Rychlost šíření částic je ovlivněna velikostí částic, teplotou i vlastnostmi prostředí. Během difuze se nespotřebovává energie. Výsledkem difuze, pokud do hry nevstupují další faktory, je rovnoměrné rozptýlení rozpuštěné látky v rozpouštědle. Matematicky popisují difuzi Fickovy zákony.
Difuze umožňuje pohyb látek uvnitř buněk a tím látkovou výměnu. V živých organismech hrají významnou roli další faktory, např. elektrický náboj částic nebo transport přes polopropustné membrány, přesný výpočet rychlosti je pak složitý.
Lipofilní látky prostupují přes fosfolipidovou dvojvrstvu membrány přímo, rychlost difúze je přímo úměrná jejich rozpustnosti v tucích. [1]
Hydrofilní látky (např. voda a ionty) jsou v lipidovém prostředí biologické membrány nerozpustné, proto mohou difundovat pouze pomocí kanálů zabudovaných do membrány. [1]
Odkazy
Související články
Reference
- ↑ a b ŠVÍGLEROVÁ, Jitka. Difúze [online]. Poslední revize 2009-02-19, [cit. 2010-11-13]. <http://wiki.lfp-studium.cz/index.php/Difúze>.
