Mukopolysacharidy

Nazývají se též glykosaminoglykany (GAG). Patří mezi ně např.

• Kyselina hyaluronová
• Chondroitinsulfát (CS)
• Keratansulfát I a II (KS I a KS II)
• Heparansulfát (HS)
• Heparin
• Dermatansulfát (DS)

• Jsou tvořené střídáním hexosaminu s uronovou kyselinou
• Výjimka: keratansulfát, který obsahuje místo uronové kyseliny galaktózu
• Uronové kyseliny obsahují karboxylové skupiny a mohou také být sulfatovány (kyselý charakter)

• V organismu mají četné funkce, zejména strukturní jako součást extracelulární matrix
• Vyskytují se vázány na proteinovou kostru (osový protein) O-glykosidovou či N-glykosidovou vazbou
• Osové proteiny se pomocí spojovací bílkoviny vážou na hyaluronovou kyselinu za tvorby proteoglykanových agregátů
• Množství sacharidů v proteoglykanech může tvořit až 95 %
• Degradace probíhá zčásti extracelulárně, kratší fragmenty se vážou na receptory pojivových buněk, jsou pinocytovány a degradovány lyzozomálními endoglykosidázami (sulfatáza, hyaluronidáza) a exoglykosidázami (β-glukuronidáza, xylosidáza, iduronidáza, galaktosidáza, N-acetylglukosaminidáza)

upravit Odkazy

upravit Externí odkazy

• Mukopolysacharidy (česká wikipedie)
• Glycosaminoglycan (anglická wikipedie)

upravit Použitá literatura

• MURRAY, Robert K., Daryl K. GRANNER a Peter A. MAYES, et al. Harperova biochemie. 4. vydání. Jinočany : H & H, 2002. 872 s. ISBN 80-7319-013-3.

Článek neobsahuje vše, co by měl. Můžete se přidat k jeho autorům a doplnit jej. O vhodných změnách se lze poradit v diskusi.