Galaktitol

Z WikiSkript
Česky: galaktitol
Anglicky: galactitol
IUPAC: (2R,3S,4R,5S)-hexan-1,2,3,4,5,6-hexol
Books-aj.svg aj ashton 01f.svg
Symbol kept vote.svg
Vznik galaktitolu

Galaktitol (též galaktikol, dulcitol) je přirozeně se vyskytující cukerný alkohol. Vzniká redukcí galaktózy. Je významný pro rozvoj některých projevů při poruchách metabolismu galaktózy.


Odkazy

Související články