Klasifikace minerálních látek (1. LF UK, NT)

From WikiSkripta

Podle množství (velmi variabilní hledisko):

  • majoritní (makroelementy) > 100 mg/kg (ppm) = 0,01 %
  • minoritní 10–100 mg/kg
  • stopové (mikroelementy) < 10 mg/kg
    • Al, As, B, Cd, Co, Cr, Cu, F, Hg, I, Mn, Mo, Ni, Pb, Se, Sn
  • ultrastopové < 1 μg/kg (ppb)

Podle fyziologického významu:

  • esenciální (nezbytné, obligatorní), funkčně prospěšné
    • Na, K, Mg, Ca, P, S
    • Fe, Zn, Mn, Cu, Ni, Co, Mo, Cr, Se, I, F, B, Si
aditivní látky (doporučené denní dávky v mg)
Ca 800 mg P 800 mg Fe 14 mg
Mg 300 mg Zn 15 mg I 0,15 mg
  • neesenciální (fyziologický indiferentní)
    • Li, Rb, Cs, Ti, Au, Sn, Bi, Te, Br, Al
  • toxické
    • Pb, Cd, As, Hg
    • Fe, Zn, Cr, Cu, Ni, Se, Al, Sn (legislativa)
toxické anionty: NO3-, NO2- (legislativa), CN-, SCN-
radionuklidy: nuklidy s nestabilním jádrem, podléhající radioaktivnímu rozpadu


  • formy výskytu
  • elementární forma
  • ionty (volné, hydratované)
  • málo rozpustné anorganické a organické sloučeniny
  • komplexní sloučeniny s anorganickými ligandy
  • komplexní sloučeniny s organickými ligandy
  • kovalentní sloučeniny (nekovů a polokovů)
  • organokovové sloučeniny
  • komplexy s proteiny, metaloproteiny (katalyzátory, transportní, zásobní látky)


Odkazy[edit | edit source]

Zdroj[edit | edit source]