Návrh výživových doporučených dávek
Z WikiSkript
| Výživný faktor | Děti školního věku | Dospívající | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 3−6 let | 7−10 let | 11−14 let | 15−18 | |||
| ch + d | ch + d | chlapci | dívky | chlapci | dívky | |
| Energie MJ | 5,9 | 7,4 | 9,2 | 8,4 | 10 | 9,2 |
| Energie Kcal | 1400 | 1800 | 2200 | 2000 | 2400 | 2200 |
| Bílkoviny g | 35 | 45 | 55 | 53 | 68 | 60 |
| Tuky g | 50 | 60 | 75 | 70 | 80 | 75 |
| Kys. linolová g | 7,5 | 8 | 9 | 8,5 | 10 | 9 |
| Vápník mg | 900 | 1000 | 1100 | 1100 | 1200 | 1200 |
| Hořčík mg | 100 | 250 | 350 | 300 | 400 | 350 |
| Železo mg | 5 | 10 | 12 | 15 | 12 | 16 |
| Jód µg | 100 | 140 | 180 | 180 | 200 | 200 |
| Zinek mg | 6 | 11 | 12 | 10 | 12 | 10 |
| Fosfor mg | 700 | 1100 | 1200 | 1200 | 1200 | 1200 |
| Selen µg | 20 | 25 | 35 | 35 | 45 | 45 |
| Vitamín A mg | 0,7 | 0,8 | 0,9 | 0,9 | 1 | 0,9 |
| Vitamín D µg | 10,0* | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 |
| Vitamín E mg | 7 | 10 | 12 | 10 | 14 | 12 |
| Vitamín K µg | 15 | 30 | 50 | 60 | 70 | 60 |
| Vitamín B1 mg | 1 | 1,1 | 1,2 | 1,1 | 1,3 | 1,1 |
| Vitamín B2 mg | 1,1 | 1,2 | 1,7 | 1,6 | 2 | 1,5 |
| Niacín mg | 12 | 13 | 17 | 15 | 18 | 15 |
| Vitamín B6 | 1,1 | 1,2 | 1,6 | 1,5 | 1,7 | 1,5 |
| Kys. listová µg | 75 | 100 | 400 | 400 | 400 | 400 |
| Vitamín B12 | 1 | 1,8 | 2 | 2 | 3 | 3 |
| Vitamín C mg | 65 | 65 | 90 | 90 | 100 | 100 |
| Výživný faktor | 19−59 let | Dospělí | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lehká zátěž | Střední zátěž | 60 a více | Těhotné | Kojící | ||||
| muži | ženy | muži | ženy | muži | ženy | |||
| Energie MJ | 10 | 9,2 | 10,9 | 10 | 8,4 | 8 | 10 | 10 |
| Energie Kcal | 2400 | 2200 | 2600 | 2400 | 2000 | 1900 | 2400 | 2400 |
| Bílkoviny g | 68 | 63 | 70 | 65 | 65 | 65 | 80 | 80 |
| Tuky g | 70 | 65 | 75 | 70 | 55 | 55 | 75 | 75 |
| Kys.linolová g | 8 | 7 | 9 | 8 | 8 | 8 | 9 | 9 |
| Vápník mg | 1000 | 1000 | 1000 | 1000 | 1000 | 1000 | 1500 | 2000 |
| Hořčík mg | 400 | 400 | 400 | 400 | 350 | 350 | 400 | 450 |
| Železo mg | 10 | 15 | 15 | 16 | 12 | 12 | 20 | 20 |
| Jód µg | 200 | 200 | 200 | 200 | 180 | 180 | 230 | 260 |
| Zinek mg | 14 | 12 | 14 | 12 | 12 | 12 | 14 | 14 |
| Fosfor mg | 1000 | 1000 | 1000 | 1000 | 1000 | 1000 | 1500 | 1800 |
| Selen µg | 55 | 55 | 55 | 55 | 55 | 55,5 | 55 | 70 |
| Vitamin A mg | 1 | 0,9 | 1 | 1 | 1 | 1 | 0,8 | 1,2 |
| Vitamín D µg | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 10 | 10 |
| Vitamín E mg | 14 | 12 | 14 | 12 | 12 | 12 | 14 | 18 |
| Vitamín K µg | 75 | 65 | 75 | 65 | 80 | 65 | 75 | 65 |
| Vitamín B1 mg | 1,1 | 1 | 1,3 | 1,1 | 1,2 | 1,1 | 1,5 | 1,4 |
| Vitamín B2 mg | 1,6 | 1,4 | 1,8 | 1,6 | 1,4 | 1,4 | 1,6 | 1,8 |
| Niacín mg | 18 | 15 | 20 | 18 | 15 | 15 | 18 | 20 |
| Vitamín B6 mg | 1,9 | 1,8 | 2 | 1,9 | 1,8 | 1,8 | 2,5 | 2,2 |
| Kys.listová µg | 400 | 400 | 400 | 400 | 400 | 400 | 600 | 600 |
| VitamínB12 mg | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3,5 | 4 |
| Vitamín C mg | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 110 | 120 |
| Výživný faktor | 0−6 měsíců | 6−12 měsíců | 1−3 roky |
|---|---|---|---|
| Energie kcal | 115 | 105 | 100 |
| Bílkoviny g | 2,2 | 2 | 1,8 |
| Tuky g | 30−54 % E | 30−54 E | 35 % E |
| Esenciální mastné kys. | 3 % E | 3 % E | 3,0 % E |
| Vitamín A µg RE | 62,5 | 42 | 31 |
| Vitamín D µg | 1,25 | 1,11 | 0,77 |
| Vitamín E mg | 0,5 | 0,44 | 0,46 |
| Vitamín K µg | 0,83 | 1,11 | 1,15 |
| Vitamín C mg | 5 | 3,89 | 3,08 |
| Thiamin mg | 0,05 | 0,04 | 0,05 |
| Riboflavin mg | 0,07 | 0,06 | 0,06 |
| Niacín mg | 0,83 | 0,67 | 0,69 |
| Pyridoxin mg | 0,05 | 0,07 | 0,08 |
| Kys. listová µg | 4,17 | 3,89 | 3,85 |
| Kobalamin B12 µg | 0,05 | 0,06 | 0,05 |
| Vápník mg | 67 | 67 | 62 |
| Fosfor mg | 50 | 56 | 62 |
| Hořčík mg | 6,7 | 6,7 | 6,2 |
| Železo mg | 1 | 1,1 | 0,77 |
| Zinek mg | 0,83 | 1,1 | 0,77 |
| Jód µg | 6,7 | 5,56 | 5,38 |
| Selen µg | 1,67 | 1,67 | 1,54 |
Odkazy[upravit | editovat zdroj]
Související články[upravit | editovat zdroj]
- Výživová doporučení
- Výživová doporučení (1. LF UK, NT)
- Přístup k tvorbě výživových doporučení
- Základní doporučení pro výživu
- Výživové doporučené dávky
- Komentář k výživovým doporučeným dávkám
- Doporučené dávky potravin
- Výživové trendy
- Česká verse nutriční pyramidy
Zdroj[upravit | editovat zdroj]
- PERLÍN, Ctibor. Výživová doporučení [online]. [cit. 2012-03-10]. <https://el.lf1.cuni.cz/p59615930/>.

