Sacharóza

Z WikiSkript
Změněno.png
Heslo
Sacharóza

Sacharóza (řepný nebo třtinový cukr) je disacharid, který se skládá z jedné molekuly glukózy a jedné molekuly fruktózy.



Odkazy

Související články

Zdroj

ŠVÍGLEROVÁ, Jitka. Sacharóza [online]. Poslední revize 19. 2. 2009, [cit. 12.11.2010]. <https://web.archive.org/web/20160306065550/http://wiki.lfp-studium.cz/index.php/Sacharóza>.