Mangan

Z WikiSkript

Heslo
Mangan v PSP

Mangan je důležitý pro strukturu kostí, funkci centrálního nnervového systému a celé řady enzymů. Podílí se na procesu oxidační fosforylace, čímž zasahuje do metabolismu tuků. Nejvyšší koncentrace manganu je v buňkách obsahujících velký počet mitochondrií.

Zdrojem manganu jsou ovesné vločky, celozrnný chléb, čaj a kakao. Odhadovaná denní potřeba (doporučenou dávku nelze určit) je 2-3 mg[1]. Mangan vylučujeme žlučí. Jeho deficit je výjimečný, může způsobovat zvýšení hladiny krevních lipidů a s tím spojenou předčasnou aterosklerózu. Může se vyskytnout také dermatitida či trávící poruchy.

V 19. století se jeho nedostatek projevil u horníků,„manganové šílenství“. Jako manganové šílenství byly v té době označovány psychické poruchy a parkinsonismus.

Odkazy

Reference

  1. BENCKO, Vladimír, et al. Hygiena – učební texty k seminářům a praktickým cvičením. 2. vydání. Praha : Univerzita Karlova, 2002. 204 s. ISBN 80-7184-551-5.

Související články

Zdroj

Použitá literatura

  • BENCKO, Vladimír, et al. Hygiena – učební texty k seminářům a praktickým cvičením. 2. vydání. Praha : Univerzita Karlova, 2002. 204 s. ISBN 80-7184-551-5.
  • SCHNEIDERKA, Petr, et al. Kapitoly z klinické biochemie. 2. vydání. Praha : Karolinum, 2004. ISBN 80-246-0678-X.
  • MASOPUST, Jaroslav a Richard PRŮŠA. Patobiochemie metabolických drah. 2. vydání. Univerzita Karlova, 2004. 208 s. s. 192.