Vonné aldehydy (1. LF UK, NT)

Z WikiSkript

Primární látky:

  • terpeny,
    • citral a (geranial) Geranial.jpg – silice citrusových plodů,
  • další primární látky,
    • anýz, badyán, vanilka, skořice,
    • anýzaldehyd, Anyzaldehyd.jpg vanillin, Vanillin.jpg skořicový aldehyd. Skoricovy-aldehyd.jpg

Sekundární látky:


Odkazy[upravit | editovat zdroj]

Související články[upravit | editovat zdroj]

Zdroj[upravit | editovat zdroj]